広島・島田水産
- とよっチ
- 2020年8月20日
- 読了時間: 1分
産のかき小屋では自社で水揚げしたかきを提供し、 お客様自身が焼くセルフ形式の炭火での焼きガキを楽しめます。 食べ放題は時間内で満足いくまでかきを堪能してください。 量が必要無い方には、当店自慢のかき尽くし定食や手作りのかき料理をご用意しています。かき食べ放題 70分 大人2,300円/小学生1,000円
当店一押し!かきを時間内好きなだけ食べてください!生産者だからできる価格と鮮度をご堪能ください! かき飯(小)付き ※焼き牡蠣メニューは別途1テーブルにつき炭代400円

「安芸の一粒」の中でもさらに優秀な牡蠣を抽出して、生後数ヶ月で出荷する牡蠣を「厳蠣(げんき)」と命名しました。厳蠣(げんき)として初出荷の11月は30グラム程度ですが、まだ産卵を経験していない厳蠣(げんき)はとてもミルキーな味わいで、ひと月、ひと月、成長とともに旨味も大人へと変わって行きます。これがバージンオイスター「厳蠣(げんき)」の特徴です。今まで生産者しか知らなかった美味しさを、是非、味わってください。
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